尿酸高可以吃茶树菇吗
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尿酸高是否可以吃茶树菇,需要结合实际情况进行判断。如果病情较重,正处于痛风的急性发作期,通常是不可以吃茶树菇的;但如果是无症状患者,或者痛风处于间歇期和慢性期,可少量食用。
茶树菇中的嘌呤含量为中等,如果患者的血尿酸水平明显升高,且正处于痛风的急性发作期,通常不可以吃。痛风急性发作时,病情已经非常严重,关节会出现明显的疼痛以及肿胀等现象,此时需要严格限制嘌呤的摄入,最好是吃低嘌呤食物或者不含嘌呤的食物。
如果是无症状的高尿酸血症患者,体内尿酸水平比正常值稍高,并没有导致痛风发作,或者目前正处于痛风的间歇期和慢性期,可以少量吃茶树菇。一般食用的都是干茶树菇,在进食之前需要将其泡发,其中的嘌呤会溶于水,所以泡发后的茶树菇嘌呤含量会降低,对于病情较轻的高尿酸血症患者来说,少量食用不会有太大问题。
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