解毒的果蔬汁你喝了吗
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熊苗营养师,你能推荐一些帮助肝脏解毒的食物吗?还有我每天对着电脑的时间比较长,有没有保护眼睛的食物?针对这个网友的咨询,我给大家推荐一个果蔬汁-胡萝卜草莓汁。能起到解毒、护眼的功效。
胡萝卜很容易买到,是我家的必备健康食材。草莓在这个季节也是盛产的,好吃也不贵,两个红红的食材一起做果蔬汁味道好极了。
胡萝卜草莓饮:
原料:胡萝卜3根,草莓7颗,可滴1滴橄榄油,加少许蜂蜜。
做法:
1、胡萝卜洗净去皮,切成条状;草莓洗净去蒂。
2、将胡萝卜、草莓、蜂蜜一同放入果蔬汁内1-2分钟即可出汁饮用。
食材介绍-胡萝卜
胡萝卜,外形像人参,营养价值高,能增强人体的抵抗力,故得"赛人参"的雅号。那么,胡萝卜的营养价值高在哪里呢?虽说胡萝卜是一种蔬菜,但吃了它,能获得在动物性食品里才有的维生素A。这是因为胡萝卜里含有丰富的胡萝卜素,在肠道中经酶的作用后可变成人体所需的维生素A。它是维护人体健康不可或缺的营养素,能保护视力、滋润皮肤、提高免疫力等。
胡萝卜不仅对眼睛有保护作用,而且还对肺部有保健作用。而据统计我国老年人的主要死因中,肺部疾病居首位,几乎占到一半以上。
维生素A可影响多个系统的黏膜细胞生物合成,如果呼吸系统的气管黏膜缺乏维生素时,黏膜上皮组织就会发生改变,导致功能异常,容易引发炎症,如气管炎、肺炎等。吃胡萝卜是天然的最好的补充维生素A的办法。所以,每人每天应均衡摄入10毫克的天然胡萝卜素。每天有一餐是胡萝卜炒肉丝这道菜是非常健康的菜,胡萝卜是脂溶性维生素,和肉一起搭配着炒来吃,营养吸收更好。简单地说,如果能每天吃一根胡萝卜,长期坚持,对呼吸系统尤其是肺能起到保护作用。
食材介绍-草莓
在自然疗法中,草莓含有丰富的维生素C。可用来清洁胃肠道,并有助于加强肝脏的解毒功能。草莓性凉,味酸甘,不仅有解毒、润肺生津泻的功效。同样的,草莓也含有与胡萝卜一样丰富的胡萝卜素,是合成维生素A的重要物质,它也是维护人体健康不可或缺的营养素,能保护视力、滋润皮肤、提高免疫力。且具有明目、养肝的作用,是保肝护肝的好水果。
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