摄入过量维生素会引发哪些危害?维生素过量小心5大危害
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虽然维生素是身体必不可少的营养元素,但我们必须掌握程度。近年来,人们使用大量的维生素补充剂来追求健康,不仅不能保持健康,而且会致命,甚至各种疾病,如尿毒症和肝硬化。
过量摄入哪些维生素会造成危害?
1、维生素B3
维生素B3能维持正常的能量代谢,保证皮肤、消化道和神经健康,但摄入过多会释放大量组胺,导致血管舒张。特别是十二指肠溃疡和哮喘患者,维生素补充过多B容易引起皮肤红肿、发热、瘙痒。它还与尿酸竞争排出,使尿酸无法正常排出体外,从而导致高尿酸血症。成年人每天摄入维生素B3控制在13~19毫克,可从牛奶蛋、鱼、坚果和绿叶蔬菜中获得。
2、维生素B9
维生素B9是叶酸,它构建细胞和基因物质DNA预防贫血、减轻疲劳的主要营养素。天然水果和蔬菜中含有维生素B9.但是天然维生素B9不稳定,水果过熟或过度烹饪会加速维生素B9流失速度,老年人、儿童和孕妇可适当使用维生素B9补充剂。但每天的摄入量应控制在400毫克,如果摄入过多会减少注意力,增加身体疲劳,但也会削弱细胞活性,影响身体的锌代谢,使胎儿发育缓慢。研究发现,孕妇补充过多的维生素B9会增加儿童患自闭症的几率。
3、维生素A
维他命A能保持正常的视力,还能帮助皮肤上皮组织和骨骼生长。短期内摄入过多的维生素A会导致急性中毒,其主要症状是恶心呕吐、模糊、头晕和肌肉不协调。如果每天摄入3万微克以上的维生素A,会引起慢性中毒,主要表现为肌肉无力、骨质疏松和骨痛,还会出现皮肤变化、嗜睡和脱发。男性维生素A摄入量控制在600微克,女性不超过500微克。维生素可以从肉鱼、乳制品和动物肝脏中获得A。
4、维生素B6
维生素B6可影响中枢神经功能,成人每天补充60个~80毫克,如果超过2000毫克,可能会导致渐进感官障碍,甚至对振动感觉造成不可逆转的损害。
5、维生素C
在很多人眼里,维生素C是无所不能的,可以增强抵抗力,达到美容养颜的效果,加快皮肤修复。维生素C属于水溶性的,易排出体外,因此很多人会盲目补充维生素C。然而,草酸可以在维生素C代谢后产生。如果每天维生素C超过4000毫克,没有足够的水中和,草酸和钙的结合会产生草酸钙,增加患结石的可能性。此外,维生素C是一种酸性物质,大量服用也会刺激胃粘膜,容易引起腹泻。因此,成人维生素C的日摄入量控制在100毫克以内。
温馨提示
除上述维生素外,还应控制维生素D和维生素E的摄入。补充过多的维生素D,它会慢慢沉积在肝脏、肾脏、心脏和肺部,甚至引起尿毒症。过量补充维生素E会干扰体内的天然抗氧化剂,根本无法预防心血管疾病。
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