南瓜的功效与作用是什么
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南瓜是非常常见的一种葫芦类的植物,南瓜不仅美味,而且还有很多的营养。南瓜的功效是辅助治疗高血糖、肝和肾功能弱,作用是补充维生素让皮肤更好。具体内容如下:
南瓜中富含果胶,能使餐后血糖及血液胰岛素水平下降;同时果胶有饱腹效果,能改善患者的饥饿感,从而可以控制和辅助治疗糖尿病及其并发症,是糖尿病患者的食疗佳品。南瓜这类黄绿色蔬菜,含有能破坏食物中农药及亚硝酸盐等有害物质的成分,可以帮助肝、肾功能减弱的患者,增强其肝肾细胞的再生能力。
南瓜含有丰富的维生素A、b、c及矿物质,必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸,可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。并且这些营养成分可以防止皮肤粗糙,延缓皮肤衰老,加快皮肤细胞修复,增强皮肤弹性的作用。
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