牛奶对肾炎保健的作用很大
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慢性肾炎患者随着病情的迁延,造成患者机体免疫能力下降,容易受到外界不良因素的侵袭,肾炎保健就显得很重要了。牛奶在当今被看做是营养价值比较高的食品,对肾炎保健的作用也是相当大的。
(1)牛奶中优质蛋白的含量占总蛋白含量的80%左右,不仅所含的必需氨基酸种类齐全、数量充足,蛋白质结构还与人体非常接近,更有利于营养的吸收和利用。除了蛋白质外,牛奶中其他营养成分对于神眼保健也非常有利。慢性肾衰患者身体中往往钙磷比例失调,而牛奶中钙磷比例合适,对纠正这种失调有很大作用。
(2)因患者蛋白质摄入少,所以并不过分限制肾炎保健中热量的摄入。牛奶中的脂肪含量约为2%—3.2%,含有丰富的能量,且极易消化吸收,适合肾病患者,常喝还可使人皮肤润泽,减轻患者因为疾病造成的皮肤干涩、毛发枯黄等症状。
(3)牛奶中所含的碳水化合物为乳糖,有调节胃酸、促进胃肠蠕动和消化腺分泌的作用,还能促进钙的吸收。牛奶中的乳糖含量不高,只有10克左右,因此即使是糖尿病肾病患者,每天也可以喝1袋牛奶,不另加白糖即可,不会引起血糖波动。
肾炎保健要严格按照低盐、低蛋白的标准进食。这是因为肾病患者极易发生肾功能不全,造成蛋白质代谢产物排泄障碍。而适量的牛奶正好对肾炎保健有利,是专家推荐的肾炎保健饮品。
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