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紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶等营养素,营养价值丰富,但吃多了会胀气,所以不要一次性吃太多。平时如果不想直接煮熟来吃,可以用紫薯做饼,味道更好。那怎么用电饼铛做紫薯饼呢?
主料:紫薯250g、椰子粉2勺、椰蓉适量。
制作流程:1、准备好食材,将紫薯去皮,切成片,先用锅具加热5分钟。
2、取出紫薯,加2勺椰子粉,接着用勺子压成紫薯泥,并分成小块。
3、将小块的紫薯泥捏成球,沾上椰蓉,用手压扁并塑形,放进电饼铛加热。
4、等加热完成后,即可取出食用,味道很不错,相信很多人都爱吃。
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