这些食物会减少记忆力
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现在有很多中年人和青年记忆力下降的情况,不仅上了年纪大脑,记忆力也不会下降。有研究证明,人们的大脑早衰与人们的日常饮食有关,如果总是吃影响大脑发育和健康的食物,肯定会对大脑产生不良影响反,多吃补脑的食物也能预防大脑早衰的反应。大脑不想早衰,反应迟钝,记忆力下降的食物很少接触:
不接触甜食
超额糖的摄取,不易消化人体分解,糖渗入血液,破坏细胞和身体各部分的细胞,使体质变酸。因此,少吃甜食,尤其是含砂糖、糖精食品,头脑才会聪明。
不接触酸性食物
现代人的饮食习惯是酸性的,容易使体内酸碱不平衡,变成酸性体质,影响大脑的功能,记忆力减退,注意力不集中。建议每天饮食的酸碱比例保持在二比八,减少肉类海鲜等酸性食品的摄入,适度增加蔬菜等碱性食品。
不接触咸食物
食物中钠的含量过高,容易使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态,记忆力下降,脑早衰。饮食力求清淡,限制食用加入过量盐的食品,如腌腊制品、咸鱼等。
少接触酒精饮料
习惯性饮用,酒精减少脑体积,减轻重量,智力衰退。建议喜欢喝酒的人适当停止。
少接触高脂肪食物
身体代谢摄取的脂肪需要大量的血液,长期容易引起脑氧不足,头脑迟钝。
少碰含农药食物
农药大都具有神经毒性,长期累积容易造成脑部退化。
少接触味精调味料食p>味精的主要成分谷氨酸在人体消化过程中产生抑制神经的物质,影响神经系统,损伤大脑组织。特别是脑发育不成熟的婴幼儿和孕妇,必须避免吃味精调味的食物。
不接触含有过氧化脂的食物
过氧化脂会损伤代谢系统,破坏脑细胞,促进脑早衰和痴呆症。常见于高温煎的食物和长时间暴露在阳光下的食物,如熏鱼、烤鸭等。
少碰铝食物
铝抑制脑酶的活性,减少人体记忆力,减少思考力,诱发智力障碍。油条中的明矾是含铝的无机物,不能多吃铝制品也不能烹饪食物。
少碰含铅食物
铅是脑部一大杀手,吃下含铅食物,例如爆米花、皮蛋、罐头食物等,铅会随着血液进入脑部,使脑部的氧气及营养供应不足,破坏脑细胞,造成记忆力减退、脑部的氧气及营养供应不足,破坏脑细胞,造成记忆力减退、脑部组织受损。
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