适合腹泻宝宝的食物及制作方法
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妞妞快九个月了,最近老是腹泻。妈妈看着孩子吃不进饭,小脸越来越瘦,心里很是着急,不知道有什么食物适合腹泻的宝宝吃。
专家支招
适合腹泻宝宝的食物有胡萝卜、焦米汤、藕粉、小米糊和熟苹果。胡萝卜有收敛的作用,宝宝腹泻时,可以喝胡萝卜水辅助治疗。焦米汤中含有经过加热炒焦的淀粉,既易于消化吸收,又有吸附作用,可以促使大便成形。藕粉的主要成分是碳水化合物,食后在胃肠中容易转化为葡萄糖等,被人体吸收利用。小米糊是很好的养胃食品。熟苹果具有收敛的作用,适合腹泻的小宝宝食用。
以下是这些食物的制作方法:
·胡萝卜水:将胡萝卜捣碎、煮烂(大约1小时左右),滤去粗渣。加入适量的糖(每100克加3~5克)即可。
·鸡蛋黄油:将新鲜鸡蛋煮熟取黄,压扁,放锅内用文火煎,约十分钟左右翻面。几次之后,蛋黄会由黄色变成褐色,慢慢地渗出鸡蛋油,将油取出待用。一次可以给宝宝吃一个鸡蛋的油,连吃三次。
·脱脂奶:将鲜牛奶煮沸后冷却,等液面上出现一层奶皮,即用小匙将其除去,再煮沸冷却,除去奶皮,反复去奶皮三次,即成全脱脂奶。
·焦米糊:先将米粉在文火上炒至焦黄,然后用少量凉开水调开,再用开水冲调成糊状或直接加水煮沸。
·淡藕粉:用少量凉开水将藕粉调成糊状,然后用开水冲调即可。
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