轻度脂肪肝的危害
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脂肪肝已成为城市常见病。但是,对于很多人来说,体检时检测出脂肪肝时,往往是轻度的,人们不太重视,简单地认为多运动,不吃肉就行了。其实脂肪肝的原因很多,必须区别对待,根据原因进行治疗。
随着饮食结构和生活习惯的改变,脂肪肝患病率近年来持续上升,大中城市患病率高达10%,其中多为25~50岁男性。脂肪肝已经成为城市常见的疾病。但是,对于很多人来说,体检时检测出脂肪肝时,往往是轻度的,人们不太重视,简单地认为多运动,不吃肉就行了。其实脂肪肝的原因很多,必须区别对待,根据原因进行治疗。
轻度脂肪肝的危害不是轻
很多脂肪肝患者早期不会出现明显的症状,很难受到重视。肝区疼痛、恶心呕吐时,脂肪肝相当严重。人们知道肥胖型脂肪肝、酒精性脂肪肝。但是,关于血脂异常也会引起脂肪肝,知道的人很少。其实,高脂血症增加了肝脏代谢的负担,长期影响肝功能。肝功能低,降低脂肪代谢能力,容易引起血脂异常,脂肪堆积在肝细胞中形成脂肪肝。血脂代谢异常,最重要、最突出的危害是引起动脉粥样硬化,引起相应器官和组织供血不足,引起冠心病、脑缺血性发作、脑梗塞和周围血管病变。
另外,糖尿病也是引起脂肪肝的一大元凶。这是因为糖尿病患者经常伴有脂类代谢紊乱,体内的葡萄糖和脂肪酸无法很好的利用,大部分葡萄糖和脂肪酸都会在肝内转化为脂肪积累。有资料显示,糖尿病合并脂肪肝发病率高达41%。在日常生活中,饮食控制和烹饪是预防脂肪肝的最有效的基本方法。简要介绍
1、控制热量摄取,消耗肝细胞内的脂肪氧化。肥胖者应逐渐减肥,使体重降低到标准体重范围。按标准体重计算,每公斤体重可给热能84~105千焦(20~25千卡)。标准体重(公斤)=身长(厘米)-105(或100),男性165厘米以上减少105,女性和男性165厘米以下减少100。
2、限制脂肪和碳水化合物的摄取,按标准体重计算每公斤的体重,每天可以给脂肪0.5~0.8克,应该选择植物油和鱼类食物等碳水化合物每天可以给予2~4克,吃糖的摄取不应该太多,肥肉、猪脚、动物内脏和蛋黄等脂肪含量高的食物应该尽量控制。
3、高蛋白饮食,每天体重1.2~1.5克,高蛋白保护肝细胞,促进肝细胞修复和再生,优质蛋白食品如豆腐、腐竹等豆制品、瘦肉、鱼、虾、脱脂奶等。
4、保证新鲜蔬菜,特别是绿叶蔬菜的供应,满足身体对维生素的需要。但是,糖多的蔬菜和水果不能吃得太多。
5、限制盐,最好每天6克。
6、适量饮用水,促进机体代谢和代谢废物排泄。
7、含有甲硫氨基酸丰富的食物,如谷子、裸麦面、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜头、海米、干贝、淡菜等食品促进体内磷脂合成,协助肝细胞内脂肪的变化。
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