预防感冒的三种食疗秘方
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番茄猪肝汤
材料猪肝250克,虾仁25克,蘑菇40克,鸡蛋1只,番茄150克,黄酒、葱段、姜片、胡椒粉、精盐适量。
制法将猪肝切断筋膜清洗干净,切丁后加入酒、姜汁、蛋液、盐、胡椒粉,搅拌成浆。用旺火蒸10-15分钟到结膏。清水加中加入虾和黄酒煮5分钟后,加入蘑菇、番茄丁和肝膏,然后味即可。
功用养肝明目,增强免疫力。用于预防感冒、预防夜盲症和免疫力低下的人。
方解猪肝有养肝明目、增强免疫力;蘑菇有益脾胃、益阴养肝、降压、降脂、润痰、增加白细胞;虾、番茄有增强免疫力的食品,番茄有增强营养、减少感冒的发生。
萝卜炖牛肉
用材料喂牛肉250克,萝卜250克。
制作法牛肉切成小块,加入黄酒、姜、葱等原料,加入萝卜块,炖可以吃。
功用益气养胃,强筋骨,增强免疫力。适用于感冒和免疫力低、虚损瘦、腰膝酸软的人。
方解牛肉补脾胃、益气血、强筋骨、萝卜增强免疫力、预防感冒、健脾、补血、帮助消化。
蜂蜜萝卜汁
用萝卜汁和蜂蜜各半制成混合汁,每天喝3次,每次喝1勺。可以预防伤风、感冒炎。胡萝卜可以提供丰富的维生素a,促进机体的正常生长和繁殖,保持上皮组织,防止感冒,保持视力正常。蜂蜜补中、润燥、止痛、解毒、清热。
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