每天喝牛奶减肥吗?
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很多减肥者认为乳制品脂肪过高,为了减肥,从饮食中去除。出乎意料的是,如果吃得当,乳制品有控制体重的作用。
近年来,多项研究表明,在摄入热量不变的前提下,饮食中增加乳制品的摄入量,有助于减肥。乳制品中含量丰富的钙等特殊活性成分,在减少脂肪积累和控制体重方面起着重要作用。
那么,如何适当饮用乳制品呢?实验表明,每天补充1200毫克钙,最好发挥降低体内脂肪的作用。只要想保持身体和补充钙的人每天喝一杯牛奶就可以了。长期坚持,身体中的钙维持稳定水平,就能达到控制体重的目的。
超重者建议每天喝3杯牛奶和酸奶(总量约750克),减重效果显着。严格控制脂肪摄肪摄入的人,建议尽量喝低脂肪、脱脂牛奶和酸奶,在补充乳品钙的同时,不要带来过多的脂肪负担。
营养专家推荐,在各种乳制品中,酸奶的保健和减肥效果最好。美国田纳西大学营养系博士每天给患高血压的非洲男性喝两杯酸奶,结果血压下降,更重要的是每个人的体重也平均减轻了约11磅。
酸奶中的乳酸和钙结合,最容易被人体吸收,同时有效调节体内菌群平衡,缓解减肥引起的便秘苦难,具有强烈的饱腹感,减肥者可以理性地安排饮食,不挑食饥饿。
值得注意的是,乳制品并非减肥药,它本身也含有一定热量,如果在原有膳食基础上额外多吃乳制品,同样可能引起体重的增加。最好的办法是用乳制品来取代一些低钙食品,保持一日总热量不变,就可以达到良好的瘦身效果。
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