牛皮癣患者应该经常吃的蔬菜
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白菜:含有胡萝卜素、维生素C等多种成分。其性味甘、温,具有解热、安神等作用。
胡萝卜:主要含有大量胡萝卜素,可以补充患者体内维生素a的不足。
白萝卜:含有碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等成分。其性味甘、辛、凉,具有清热解毒、消食等作用。茄子:含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素c等。其性味甘、凉、无毒,具有活血凉血、去风消肿等作用。
芋头:含蛋白质、钙、磷、铁和维生素类。其性味甘、辛、平滑,有小毒,具有清热解毒、祛瘀消肿、补虚止痛、消炎等作用。
空心菜:含有蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、维生素C以及B1、B2等。其性味淡、凉,无毒,具有清热解毒、化瘀消肿等作用。
马铃薯:含有大量淀粉,还有蛋白质、脂肪、钙、磷、胡萝卜素、维生素c等。其性味甘、辛、寒,具有清热解毒、消炎脂同等作用。但发芽或土豆皮发青时,含有毒性较大的龙葵素,不能食用。
油菜:含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素类。其性味辛、温、无毒,具有清热解毒、活血消肿、清肺明目等作用。但是,孕妇、支持、消化道溃疡、过敏体制的患者不应该吃。
苦瓜:含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等,其中维生素C的含量较高。其性味苦、凉,具有清热、解毒的作用。
黄瓜:含糖、氨基酸、B2、c、a等维生素。其性味甘凉,具有清热解毒、利水等作用。
甜瓜:含蛋白质、糖类、钙、磷、铁和维生素类。其性味甘凉,具有清热解毒效果。
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