结肠癌患者的饮食原则
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在讲述结肠癌的饮食问题之前,首先要告诉大家结肠癌是能够治愈的,所以各位患者千万不要放弃治疗,这样的想法是不可取的。好了,接下来我们就进入正题,了解一下结肠癌患者要如何进食才能对治疗有帮助。
营养要相对平衡。根据病人的需要,各营养素要相对应的适量,齐全,除充足优质的蛋白质摄入外,一般应以低脂肪,适量碳水化合物为主。注意补充维生素,无机盐,纤维素等,这些可从新鲜蔬菜和水果中获得。
尽量增强患者的食欲。在食物的选择、制作、烹饪方面,应创造食物良好的感观性状,在颜色、香味、味道、形状上下功夫,尽量适合患者的味道爱好和习惯。根据患者的消化能力,采用少量多餐、粗细组合、流质、软食和硬食交替、甜咸交换等形式饮食。吃饭时要营造愉快的氛围,尽量和亲戚一起吃饭。饮食前,尽量避免油烟味等不良刺激。在患者放置、化疗期间,抓住食欲好转的有利时机补充营养。
配方结构应合理。癌症患者的食谱不能简单单一。品种多,图案新,结构合理。制作食谱时,要尽量结合清淡和高营养的优质品质,结合质量柔软易消化和富含维生素,结合新鲜和食物的冷温平味,供给总量和患者脏腑的冷热虚实证。最好在医生的指导下进行。
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