踝部骨折的饮食禁忌有哪些?踝部骨折少吃油腻食物

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关节骨折后,饮食应给予易消化、营养丰富的饮食。吃低脂、高维生素、高蛋白、高纤维的食物,多吃鱼、胡萝卜、虾皮、海带、豆腐等。多吃新鲜蔬菜,如菠菜、强奸、胡萝卜、卷心菜和其他高维生素蔬菜,紫菜、真菌、豆制品、粗粒等。

踝部骨折的饮食禁忌有哪些?踝部骨折少吃油腻食物

少吃油腻食物,避免高脂肪食物,少吃或不吃辣、刺激性食物,如胡椒、葱、芥末、胡椒等。减少巧克力、甜食和冰淇淋的摄入量。避免烟草和酒精,避免芋头、芋头、糯米和其他容易胀气或不消化的食物。

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