老年人肺炎的食疗方法有哪些?这些药粥对治老年人肺炎有帮助
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竹粥:粳米50g煮粥时,将粥加入竹沥50~100ml,稍微煮一下,早晚或下午温热分食。用于咯吐脓痰或间有神志欠清者。
贝母粥:先以粳米100g用砂糖煮粥,待粥成熟后,加入川贝母粉5~10g,再煮两三次,上午和下午温热分食。用于咳嗽、咳嗽、呕吐、粘痰的人。
百合糖水:百合60~1000g,适量加糖,水煎,饮食。
山药粥:干山药片45~600片g(或鲜山药100~1200g)粳米100~150g,粥,早晚温暖服用。用于气虚痰浊者。
银杏石芦苇炖冰糖:白果20粒,去壳、衣服、捣碎,石芦苇30粒g加水2碗,煮至1碗,去渣,加冰糖15g,溶解,饮用。用于咳嗽、咳痰、哮喘。
苏子粥:苏子15~20g,捣碎如泥,用水煮浓汁去渣,入粳米50~1000g,适量的冰糖,一起煮成粥,早晚温暖。用于咳嗽和哮喘。
蒜粥:紫蒜30g,去皮,将蒜放入沸水中煮10分钟,然后捞出粳米100g,将蒜水煮成粥,然后将蒜放入粥中,煮一会儿,早晚温暖服用。用于肺炎霉菌感染者。
川贝雪梨锅猪肺:川贝10g,雪梨2,猪肺250g,雪梨去皮切块,猪肺切块漂浮泡沫,与川贝同放入砂锅中,加入少许冰糖,适量清水,慢火煮3小时后服用。用于阴虚痰热者。
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