茶籽油的功效与作用 茶籽油营养价值有哪些
本文已影响2.91W人
本文已影响2.91W人
茶籽油又叫山茶油,是从山茶科山茶属的油茶种子榨取得到的脂肪油,是我国特有的木本油脂。茶籽油中含有高含量的不饱和脂肪酸以及独特的茶多酚、山茶甙和山茶皂甙,营养丰富,具有促消化、护肤美容的作用。
功效作用
茶籽油具有促消化、护肤美容的作用。
促消化:
茶籽油可润肠通便、清热化湿,可用于促进消化、改善便秘。
护肤美容:
茶籽油涂抹皮肤可以渗透皮肤表层,清除细胞自由基,起到抗氧化的作用,对皮肤温和无刺激,还可起到较好的锁水保湿、防晒效果,可作为一些化妆品的基底油使用。
营养价值
茶籽油中含有高含量的不饱和脂肪酸以及独特的茶多酚、山茶甙和山茶皂甙等物质。
适宜人群
大部分人群均可食用和使用,尤其适用于消化不良、肤色暗淡的人群。
一般人群:
茶籽油是一种健康食用油,大多数人群都是可以食用的。
消化不良的人群:
茶籽油可润肠通便,能促进肠道的蠕动,排便不畅者适量食用,可以改善排便困难的问题。
肤色暗淡的人群:
茶籽油具有一定的抗氧化作用,能够清除细胞自由基,可作为化妆品的基底油,有助于滋润肌肤、防晒美白。
禁忌人群
腹泻者不宜多食。
原因:
腹泻者过多食用茶籽油,可能会加重腹泻的症状,增加肠胃负担。
用量
根据自身喜好,适量食用。
不宜同用
茶籽油作为一种健康食用油,是可以和大多数水果蔬菜一起食用的,但是要注意用量,以免影响菜品口味。
食用方法
茶籽油可用于蔬菜沙拉、清蒸鱼、调味碟中,也可作为食用油加入茶油炒土鸡、茶油面线中。
蔬菜沙拉:
将各种蔬菜切成小块,加入色拉酱及一匙茶籽油,搅拌均匀,即可享受美味。
清蒸鱼:
在清蒸前或清蒸后加入一匙茶籽油,可以使蒸鱼更香。
茶油腐乳酱味碟:
蒜泥、芹菜末放入碗内,把花生油、茶籽油、香油烧至五成热,冲入碗中拌匀,再加腐乳泥、熟蛋黄泥,加调料拌匀即可。
茶油炒土鸡:
炒锅烧热加入茶籽油,爆香姜片和干辣椒,倒入土鸡块,加盐和五香粉不断翻炒,鸡肉发紧后倒入适量酱油炒出香味即可。
茶油面线:
取茶油和生抽加少许开水备用,面线在开水锅里煮熟,去掉手工面线的咸度,直接捞出沥干放进加水的碗里拌匀即可。
温馨提示
茶籽油是我国特有的油料树种,产量大,且含丰富的营养物质,内服有润肠通便的效果。可用于食物的烹调,补充身体营养,外用还有美容养颜的功效,为优质的健康食用油。因其优良的性能,一般食用量少于常用的食用油即可满足身体的营养需求,请勿过量食用,以免引起身体不适。
普洱茶的功效与作用 普洱茶营养价值有哪些
红茶菌的功效与作用 红茶菌营养价值有哪些
葵花籽油的营养价值
棉花籽油的功效与作用
葵花籽油的营养价值
荞麦茶的功效与作用 荞麦茶营养价值有哪些
芝麻油的功效与作用 芝麻油营养价值有哪些
奇亚籽的功效 奇亚籽营养价值有哪些
葵花籽油的营养价值
老白茶功效与作用 老白茶营养价值有哪些
茶籽油的功效与作用 吃茶籽油的好处
葵花籽油的营养价值
菜籽油的营养价值及功效作用
茶油的功效与作用有哪些
葵花籽油的营养价值
紫苏籽油的营养价值
金花茶的功效与作用 金花茶营养价值有哪些
白茶的功效作用 白茶营养价值有哪些
葵花籽油的功效与作用
香油的功效作用 香油营养价值有哪些
油甘果功效与作用 油甘果营养价值有哪些
滇红茶的功效与作用 滇红茶营养价值有哪些
葵花籽油的功效与作用
龙井茶的功效与作用 龙井茶营养价值有哪些
葡萄籽油的功效与作用
葵花籽油的营养价值
姜枣茶的功效与作用 姜枣茶营养价值有哪些
苦荞茶的功效与作用 苦荞茶营养价值有哪些
沙棘茶作用与功效 沙棘茶营养价值有哪些
单丛茶的功效与作用 单丛茶营养价值有哪些