冬虫夏草“形色味”显真假 冬虫夏草辨别真假方法
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一般只有一种草形"草头",分枝很少"草头"冬虫夏草,草头基部较厚,末端较细,长度为0。1厘米-4厘米之间。"虫体"有8对尾巴,如蚕尾巴,长度一般为1。6cm-4cm,长度为1。6厘米-1。9厘米和5。6厘米-6。冬虫夏草在5厘米之间很少见。正品冬虫夏草表面粗糙,环纹明显,干冬虫夏草脆,易折断。冬虫夏草断裂后,断面有空心或浅灰色的小马蹄形痕迹。冬虫夏草的整枝形多为细长或轻微弯曲。
草色,头部黄红色,多数"草头"有些颜色是黑色的,细长的,光滑的部分,略黄色。真正的冬虫夏草最好是黄色、明亮、丰满、肥大、黄白色、空心、短子座、无霉菌和杂质。
草味,有浓烈的腥味。
专家指出,消费者在购买药用冬虫夏草时,应选择颜色正常、发育良好、无病虫害、无残缺、无畸形、质地良好、干燥的冬虫夏草。
专家详细描述了冬虫夏草欺诈手段
近年来,随着冬虫夏草需求的增加和冬虫夏草资源的稀缺,冬虫夏草的价格非常昂贵。由于利润丰厚,一些非法小贩试图在冬虫夏草上做手脚,并使用各种手段进行欺诈。
冬虫夏草欺诈主要有以下方式:
第一,用其他种类的冬虫夏草冒充冬虫夏草。有人用湖南、广西、江西、安徽等地的亚香棒冬虫夏草和新疆冬虫夏草冒充冬虫夏草。
据统计,世界上冬虫夏草品种300多个,国内约60种。但只有一种药用价值,那就是青藏高原生产的中国冬虫夏草。只有中国冬虫夏草是冬虫夏草,其他的不是正宗的冬虫夏草。冬虫夏草仅分布在青藏高原及其边缘地区的高寒草地上。
他说,与冬虫夏草相比,非法供应商用来假装亚香棒冬虫夏草的颜色是白色的,中间的四只脚不是很突出,其他外观特征也是一样的。服用后,会出现头晕、呕吐等症状。四川琼山冬虫夏草没有效果,云南蝉蛹草、吉林、河北、陕西蛹冬虫夏草(也称北冬虫夏草)也不同于冬虫夏草。
二、用面粉、玉米粉、淀粉、石膏等材料,用特制的冬虫夏草模具压成模型,然后上色晾干,假装是正品冬虫夏草销售。
第三,在正品冬虫夏草中加入明矾增重掺假。掺假者将冬虫夏草浸泡在明矾中,使草体表面呈乳白色,凝固后增重。
四、人工栽培的冬虫夏草菌丝制成营养补品,假装是纯天然野生冬虫夏草营养补品。专家提醒说,虽然有些药理成分相同,但并不完全相同。
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