每天1包坚果连吃3个月查出高血脂 坚果吃多了会怎样
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近日一女子每天1包坚果连吃3个月查出高血脂的新闻上了热搜,吃坚果是对身体有好处的,但是过犹不及,不可以吃的太多。那么坚果吃多了会怎样?下面本站小编带来介绍。
最近,南宁,46岁的陈女士体检时被查出高血脂。据悉,陈女士听说吃坚果对身体好,每天吃一包,连吃了三个月,另外还会吃一些花生与核桃“加餐”。营养师表示,普通人正常饮食的前提下,每天10克左右的坚果就可满足一天不饱和脂肪酸的摄入量。
坚果的营养价值很高,但因其油脂含量过高,过多食用,对高脂血症冠心病,动脉硬化,糖尿病等患者有害。尤其是老年人食用坚果需要限量。如果合理使用,它可以降低心血管疾病风险。坚果和众人虽然非常好,只是油脂太多,每天至于吃一汤匙的量,否则容易增肥。
别以为血脂是胖人才需要注意的事,其实,有些人看着很瘦但血脂却已经异常了,还可能会更危险。
首先,坚果是营养浓度很高的食物,含有饱和脂肪酸、纤维、维生素、矿物质以及抗氧化物等成分。过量吃坚果,很容易导致油脂摄入过多,引起血糖的波动,不利于心脑血管的健康。
其次,很多坚果在炮制过程中, 会使用香料,它们当中有些成分会兴奋大脑中枢神经系统,对心血管病人不利。
再者,坚果多通过烘焙、翻炒等方法制成,并会添加大量盐等调料,这易引起口腔和咽喉干燥。在出现咽喉炎、口腔溃疡等上火症状时,应该 尽量少吃或不吃烤制、炒制、炸制的坚果。可以考虑吃生坚果,或吃煮熟的坚果。
在生活中尽量不要吃一些霉变的坚果,因为见过如果出现了霉变,就会受到了霉菌的感染,以免会产生一种剧毒黄曲霉,黄曲霉素是一种剧毒的物质,能够引发急性中毒会损害人民的肝脏,会诱发肝炎肝硬化的,并且会导致人们胃部不舒服,出现恶心呕吐的情况。
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