孕妇怀孕了能吃龙虾吗 孕妇吃小龙虾会有什么影响吗
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天气渐渐热了起来。正是小龙虾上市的时候。没有人能阻挡小龙虾的美味和诱惑,那么孕期很爱吃小龙虾的女性,怀孕了之后因为担心饮食禁忌,怀孕了还能吃小龙虾吗。怀孕吃小龙虾要注意什么。正确的时间吃龙虾不会有太多的影响,那么怎么吃比较好,下面本站小编就来和大家说一说。
小龙虾的营养是很丰富,包括蛋白质、镁、锌、碘、硒等矿物质,有助补充营养。但由于小龙虾可能含有寄生虫和毒素,所以建议孕期的准妈妈慎吃。
如果怀孕以前从来没吃过,孕期最好也不要吃。如果怀孕以前常吃,那也要注意适量吃,并且吃完注意观察有无不良反应。
购买小龙虾要从正规地方购买,做的时候也要彻底烹调熟透,并且最好不要加那么多调味料;购买外面已经做好的小龙虾,往往都口味较重,准妈妈要慎吃。
(1)看:正规渠道养殖的健康小龙虾,形状完整,个头均匀,头和身几乎各占一半,颜色红亮干净,腹毛,爪毛干净,腹白。
被污染的小龙虾:来自不同水域或是野生的,大小不匀,脑袋大身子小,颜色褐红或铁红,关节处较脏,腹部毛脏,头部有污物,或是寄生虫。
(2)闻:水质好的区域养殖的,无腐败,重金属等味道,含有一股自然的水腥味。
受污染的小龙虾有一股重金属的味道或是腐臭味。
(3)比大小:同样的季节,人工养殖的要大一些,个头均匀,肉质也比较饱满。
野生污水水沟里自然生长的个头小,头部比身体大一倍。壳厚肉少。
(4)熟后形状:在餐馆吃做好的小龙虾时,如果发现龙虾的尾巴是直的,那么这些龙虾就是死虾,千万不要吃。如果是弯曲的,蜷缩着身体的,就表示是活虾,可以吃。
但是也并非所有的孕妇都可以吃龙虾。众所周知,龙虾属于海鲜类,凡是对海鲜类食物过敏的人群是不能够吃龙虾的。所以孕妇想吃龙虾的话,首先得清楚自身的体质。
就算自身对龙虾不过敏,但在吃龙虾之前也应该注意以下几个事项:1,务必要吃熟透了的龙虾。因为龙虾身体中有一些寄生虫之类的物质,如果烹饪不到位的话,吃进去会影响孕妇和胎儿的健康。2,吃龙虾时,一定不要与含鞣酸的水果同吃(比如:山楂、西红柿、柿子等)。因为鞣酸与龙虾中的蛋白质和钙等营养物质相克,严重的话会引起呕吐腹泻。
因而,孕妇若想要吃龙虾,一定得慎重。
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