糖尿病人能吃香菜吗 香菜吃了有什么好处
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香菜中含有甘露糖醇,可以降低颅压、利尿、脱水,含有丰富的维生素c,胡萝卜素,维生素b1 b2,适合糖尿病人。那么糖尿病人能吃香菜吗?香菜吃了有什么好处?下面本站小编带来介绍。
糖尿病患者能吃香菜,但需要适量。
香菜不含糖分,营养丰富,内含维生素C、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等,同时还含有丰富的微量元素,如钙、铁、磷、镁等。糖尿病患者适量吃香菜对血糖不会有很大影响,同时还可以补充人体所需要的营养物质,以及促进免疫力的提高。
除了可以吃香菜外,在饮食方面还可以进行个体化的营养评估以及诊断,在控制碳水化合物的同时,尽量选择低升糖指数的碳水化合物,适当增加非淀粉类的蔬菜、水果,以及全谷类的食物,减少精加工谷类的摄入,增加膳食纤维的摄入量,严格控制蔗糖、果糖制品的摄入。
患者平时应注意自我血糖的监测,定期去医院复查。如果血糖指数较高时,可以在医生指导下使用格列吡嗪胶囊、胰岛素等药物来治疗。
吃香菜的好处与功效包括补充营养、增进食欲、润肠通便等。香菜的学名为芫荽,是日常生活中一种常见的蔬菜,常作为辅料加入菜品,可熟食,也可生食。
1、补充营养:香菜富含维生素C、胡萝卜素、维生素B等多种维生素,还含有丰富的矿物质,如铁、钾、钙、锌、硒等。适量食用可为人体补充部分必需的营养物质,为人体新陈代谢提供能量,有利于身体健康;
2、增进食欲:香菜中含有挥发油,具有特殊的香味,常用来作为调味佐料,提升菜肴风味,能促进食用者的食欲。对胃口不佳、食欲不振的人群,有一定的好处;
3、润肠通便:香菜中含有丰富的膳食纤维,适量食用可加大粪便体积,刺激肠胃蠕动,加速体内废物排出,帮助排便,有助于预防和缓解便秘。
由于香菜中含有丰富的膳食纤维,过多地吃香菜可能会加重肠胃负担,使人出现消化不良以及腹泻、腹痛等不适症状,故有消化道疾病的人群应减少食用。另外,对香菜过敏的患者来说,吃香菜后可能会出现皮肤红斑、瘙痒等过敏症状,要避免吃香菜。
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