美国2023最脏果蔬榜出炉 如何有效地清除农药残留
本文已影响5.71K人
本文已影响5.71K人
近日,美国发布了2023最脏果蔬榜和“15大干净果蔬”,这个榜单主要是根据农药残留来评判的,那么,如何有效地清除农药残留?下面本站小编就带来介绍。
根据《2023农产品中农药的购物指南》,美国农业部研究人员分析了46种水果和蔬菜的46569个样本的测试数据。
草莓和菠菜继续占据残留农药最多的前两位,紧随其后的是两种绿色蔬菜——甘蓝和芥菜。接下来列出的是桃子、梨、油桃、苹果、葡萄、甜椒和辣椒以及樱桃。蓝莓和青豆分别排在第11和第12位。
报告称,这12种食品中总共发现了210种杀虫剂。甘蓝和芥菜含有最多的不同杀虫剂达到惊人的103种,其次是辣椒和甜椒,101种。
与此同时,“环境工作组”还公布了今年的“15大干净果蔬”,今年的“十五净”清单排名依次为牛油果(鳄梨)、甜玉米、菠萝、洋葱、木瓜、甜豌豆(冷冻)、芦笋、甜瓜、猕猴桃、卷心菜、蘑菇、芒果、红薯、西瓜、胡萝卜。其中,去年排第12位的哈密瓜跌出清单;胡萝卜进入清单,位列第15位。
但这个榜单对国人来说指导意义不大:
首先,农残种类多不代表有害健康。作为一个环保组织,美国环境工作组推崇“只要有农残,就是不安全的”,推荐大众选择不使用农药的有机食品。
“最脏果蔬”榜单主要是根据各种果蔬中可检测到的农残种类多少来确定的,对于农药残留量却没有提及。
然而,不管有益还是有害物质,要想评估对人体健康的影响,都必须考虑到摄入量或暴露量,农药也不例外。同样是这些数据,美国农业部基于“绝大多数蔬果中的农残远远低于安全限量标准”,得出的结论是“市场上的农产品安全性不需要担心”。
根据农业农村部的最新数据,2022年我国农产品总体合格率为97.6%,其中蔬菜和水果分别为97.1%、98.8%,因此,我国市面上绝大多数果蔬都是可以放心吃的,尤其是从超市、大型农贸市场等正规途径购买的,安全性更有保证。
用流动水冲洗,再浸泡15分钟,叶菜类要切除根部,一片片撕下清洗。
甜椒、茄子等以流动水清洗,再切除蒂头。
苦瓜等瓜菜类,加码用小毛刷轻刷凹面,再切除蒂头。豆菜类以流动的水清洗,再剥除头尾及老丝。草莓等连皮吃的水果,以流动的水清洗,再去除蒂头。
需要剥皮的水果如柑橘类,先清洗再去皮,避免农药沾染到果肉。
烹煮蔬菜时候打开锅盖,减少农药残留。
以上就是有关全部内容介绍,想了解更多信息请继续关注。
恢复出厂设置并非彻底清除手机数据吗 该如何有效地清除手机上的数据
全国年味地图出炉 各地除夕年夜饭吃什么
药流8天还有残留怎么办
药流后有残留怎样促排
宫内有残留物必须清宫吗
人流有残留不清宫会怎样
顺产为何会有胎盘残留
如何催奶最有效
人流清宫后还有残留怎么办
农药残留最多的果蔬 去除农药残留的方法
如何防晒效果最好
清宫后还有残留会有什么反应
地板如何清理
地板砖如何美缝
地毯如何清洗
引产清宫后还有残留怎么办
残留清宫要休息几天
清宫后有残留物怎么办
现在出国留学性价比如何 疫情期间还要出国留学吗
清宫后有残留物的症状
如何用微波炉做蔬菜
猪皮的美容效果如何
清宫没清干净还有残留怎么办
如何避孕最有效
怎么去除蔬菜残留农药
如何下奶最快最有效
药流后为什么会有残留
药流后有残留的表现有哪些
药流后排出的残留物是怎样的
药流18天还有残留怎么办