龙利鱼孩子可以吃吗 龙利鱼孩子吃好不好
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龙利鱼是很多妈妈们喜欢给宝宝做食物的鱼类,龙利鱼的刺很少,妈妈们觉得龙利鱼对孩子来说更安全,那么龙利鱼孩子可以吃吗 龙利鱼孩子吃好不好。下面本站的小编就来介绍。
事实上,我们现在超市卖的龙利鱼片是越南养殖的一种名为panga的淡水鱼的鱼片。
龙利鱼——营养丰富,适合孩子吃
真正的龙利鱼,作为优质海洋鱼类,脂肪中含有Ω-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。对于小朋友来说,海鱼中含有的DHA增加记忆力、保护眼睛的作用!
巴沙鱼——营养甚至不如草鱼,运输过程有保水剂,不适合经常给孩子吃
巴沙鱼是越南湄公河流域一种特有的经济鱼类,属鲶形类鱼目,无鳞鱼。巴沙鱼虽然口感方面还可以,可具体营养价值难以匹敌海鱼,甚至比不上我们的草鱼。不建议将巴沙鱼用作孩子主要食用的鱼类。
市场常见的龙利鱼实为巴沙鱼,其生长和养殖环境存在一定隐患,而且经过泡药处理,如果通过正规渠道购买,成年人食用没有问题,但是儿童慎食。因其高蛋白、低热量,可作成人减肥食品,但是DHA和EPA含量少得可怜。即使是真正的龙利鱼,DHA和EPA含量也远远不如三文鱼,况且价格不菲,实在不是个划算的选择。
二者价格大不同
龙利鱼营养价值高,但能取材的肉比较少,且养殖成本高,因此价格不低,一条新鲜的三斤成鱼大约能卖到160元,差不多50元一斤。比一袋600克巴沙鱼柳贵了一倍。
二者营养大不同
真相大白之后,你还会去买龙利鱼么?与其买这个越南鲶鱼(龙利鱼)不如买常见的草鱼更经济实惠且营养丰富。如果为了刺少,方便给宝宝吃,则可以买鲈鱼、鳜鱼。海鱼营养价值更高,价格较贵,有条件可以买三文鱼、阿拉斯加(大西洋)真鳕,或者太平洋真鳕。这些鱼在高端超市一般都可以买到。
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