各种维生素不足和过量都有啥表现 维生素应该怎样补充
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维生素参与生命活动过程中各个环节,维持神经系统正常功能、参与蛋白质脂肪合成及代谢、参与各种酶和抗体的合成等。那么各种维生素不足和过量都有啥表现?维生素应该怎样补充?下面本站小编带来介绍。
维生素是人体生命活动过程中必需的一类有机化合物,有3个特点:
①存在于天然食物中;
②人体一般不能合成,必须由食物供给;
③它既不是构成机体组织的原料,也不提供能量,而且生理需要量小,但又是人体绝不能缺少的。
维生素的缺乏或过量,对人体的健康都会产生较大影响。
1、维生素A过量
成人连续几个月每天摄取5万IU以上会引起中毒现象。幼儿如果在一天内摄取超过18500IU则会引起中毒现象。
主要表现:由于破骨细胞活性增强,导致骨质脱钙、骨脆性增加、生长受抑、长骨变粗及骨关节疼痛;皮肤干燥、发痒、鳞皮、皮疹、脱皮、脱发、指(趾)甲易脆;易激动、疲乏、头痛、恶心、呕吐、肌肉无力、坐立不安。食欲降低、腹痛、腹泻、肝脾肿大、黄疸;血液中血红蛋白和钾减少,凝血时间延长,易于出血。
2、维生素D过量
维生素D是防治佝偻病的要药,但应用过量所造成的后果比患佝偻病还危险。据观察,若小儿每日服2万单位,连服几周或数月之后,可出现头痛、厌食、恶心、呕吐、口渴、嗜睡、多尿、脱水、高热及昏迷,尿内出现蛋白和红细胞,如不及时停药,可因高钙血症及肾功能衰竭而致死。
维生素A、D中毒,以6个月到3岁的婴幼儿发病率最高,多是由于家长给小儿服用鱼肝油过多而造成的。孕妇若大量服用维生素A、D,则会引起胎儿骨骼发育异常、先天性白内障、新生儿血钙过高以及智力迟钝等不良后果。
3、维生素B1过量
大量应用维生素B1会出现头昏眼花、腹泻、浮肿、心律失常等。若肌肉注射过量可发生红斑、风疹块、接触性皮炎、支气管哮喘,甚至过敏性休克。孕妇过量服用会造成产后出血不止。
4、维生素B2过量
大剂量注射维生素B2,能使肾脏的肾小管发生堵塞,产生少尿等肾功能障碍。
5、烟酸(B3)过量
会使皮肤潮红、发热、瘙痒、出现蚊走感,也可发生心慌、恶心、呕吐等症状。
6、维生素B6过量
孕妇若使用25毫克以上的大剂量,可影响胎盘对胎儿营养的供给,使胎儿的发育发生障碍。若肌肉注射过量也能发生过敏性休克。
7、叶酸(B9)过量
会出现口苦、焦虑不安和睡眠规律反常等现象。
8、维生素B12过量
可出现哮喘、荨麻疹、湿疹、药疹、面部浮肿等过敏反应,也可发生心前区疼痛和心慌等,因此会使有心绞痛的病人加重病情,或发作次数增加。
9、维生素C过量
长期大量服用,会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻。若突然减少用量,比未服药前更易患坏血病,同时尿液酸化,草酸盐急增,容易形成肾结石。用大剂量维生素C进行快速静脉注射,会发生红细胞溶解或静脉栓塞,有致命的危险。婴儿大量服用维生素C,常有睡眠不安、消化不良、浮肿、腹泻、荨麻疹等。多次静脉注射维生素C,还会发生全身瘙痒性丘疹,甚至发生过敏性休克而致死。
10、维生素E过量
每日用量大于400毫克,长期应用可能导致血栓,还会引起月经过多或闭经现象;当剂量用到2000~12000毫克时,对有些人会影响其生育。对于有严重高血压、心肌损害和采用胰岛素治疗的糖尿病患者,使用维生素E应当特别慎重,开始时每日100毫克,随后逐渐增加剂量,否则易引起血小板聚集与血栓形成。
11、维生素K过量
会引起严重的黄癌或溶血性贫血及肝细胞损害等,还会有过敏反应。
一般情况下,只要饮食结构合理,膳食平衡,有良好的饮食习惯,即不偏食,少吃油炸食品,不需要额外补充维生素。若有某种维生素严重缺乏需要迅速补充时,应在医师指导下进行。过量摄入某种维生素导致不良后果时,也应及时请医师诊治。
补充维生素的方法主要包括食物摄取和药物补充。
食物摄取:平时可以通过均衡饮食,多吃新鲜的蔬菜水果,比如葡萄、苹果、胡萝卜等,达到补充维生素的效果。
药物补充:如果维生素缺乏情况比较严重,出现了相应的症状时,需要及时就医,在医生指导下服用相关药物治疗。比如对于缺乏维生素C的患者,容易出现伤口难愈合、牙齿松动、容易骨折等情况,甚至会出现坏血病、抵抗力下降等情况。此时患者应及时就医治疗,在医生指导下口服维生素C片或静脉滴注维生素C治疗。
但要注意不能补充维生素过量,以免出现不良反应。比如对于维生素C补充过量的患者,容易出现腹泻、胃出血、免疫力降低等不良反应。
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