夏日4款养生食疗粥 这些粥在家就可以复刻
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一、五谷养生粥
【材料】:荞麦、薏苡、黑米、芡实、脱皮绿豆、粗米、红豆、麦仁各1勺、枣10粒、桂圆10粒、粳米100克。
【做法】:荞麦、薏苡、黑米、芡实、脱皮绿豆、粗米、红豆、麦仁洗净后浸泡2小时。桂圆去壳,红枣、粳米洗净待用;上述原材料一起放入高压锅,加上1500ML水,盖盖压阀,大火喷气后,关火。气体全部泄漏后,开火煮至喷气,关火。这样,喷气三次就可以了。喜欢甜的东西,吃的时候可以加糖,但是选择红糖比较好,补血的效果最好。
【效果】:清热解毒,健脾利湿健康减肥,美容养颜。
二、木耳枣粥
【材料】:香糯米150克,黑木耳30克,枣20克,葡萄干,冰糖适量。
【制作方法】:将木耳浸泡半天撕裂,用粳米、枣煮粥,煮沸后加入木耳、冰糖,煮成粥。
【功效】:此粥能润肺生津,滋阴养胃,益气补血,补脑强心。
三、山药枸杞粥
【材料】:粳米150克,山药200克,枸杞50克,糖适量。
【做法】:将粳米洗净,山药去皮洗净切小块,文火熬煮30分钟成粥状。
【功效】:此粥绵软爽口,能消除疲劳、补血明目。
四、桂圆小米粥
【材料】:桂圆肉15克,小米100-200克。
【做法】:将准备好的桂圆肉洗干净后和粟米一块放进锅中煮,先用武火煮开,再用文火熬成粥。
【效果】:桂圆肉性味甘甜,可补心脾,养血安神。
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