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栗子红薯排骨汤
材料:栗400克(去壳),红薯2根,排骨400克,枣4粒,姜2片,水8碗。
做法:
1、排骨洗净,切块,汆水捞起待用。栗子去壳去衣服红薯去皮,切大块,枣洗扁去核。
2、煮沸清水,放入排骨、栗子、红枣和姜片,武火煮20分钟,转小火煲1个小时,放入红薯块,再煲20分钟,下盐调味即可食用。
效果:补气健脾,滋阴补肾,强筋骨,帮助脂肪代谢,排毒。
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