孩子应该多吃什么食物?哪些食物有利于健康发育?
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我们知道儿童正在成长发育时期,身体如果得到营养成分的充分保证,就有可能会影响到健康发育,在营养特别缺乏的情况下,还会诱发多种慢性疾病,是不利于身心健康的。因此,父母应该敦促他们的孩子平时健康饮食,多吃有利于身体成长和发育的食物,这样他们才能更健康、更快乐地成长。
孩子应该多吃什么样的食物有成长发育?
鸡蛋:鸡蛋营养成分很丰富,蛋中所含的组氨酸和卵磷脂以及脑磷脂,对大脑和神经系统的发育非常重要。蛋类中含有丰富的优质蛋白质,蛋黄中含有丰富的胆碱,可以提高记忆力,孩子应该多吃蛋类食物。
鱼:鱼不仅美味,而且含有丰富的钙、蛋白质和维生素,海鱼含有丰富的碘,鱼含有不饱和的脂肪酸,容易被人体吸收,刺激脑细胞的活跃性。同时,鱼有丰富的DHA,是儿童大脑发育不可或缺的营养要素,多吃鱼可以发挥智育健脑的作用。
豆类:豆类含有丰富的蛋白质和纤维,含有丰富的矿物质和维生素,豆优质蛋白质的主要来源,大豆也富含卵磷脂,是促进脑神经系统发育和记忆力的重要物质。但是,大豆吃多了容易膨胀,所以必须让孩子多吃豆腐、豆干等豆类食品。燕麦:燕麦富含维生素、纤维素、钾、锌等微量元素,可以保证儿童所需的营养成分,也是良好的大脑食品。
牛奶:牛奶是一种近乎完美的营养品,牛奶富含蛋白质和钙,还含有大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。另外,还含有对神经细胞非常有益的维生素b1等要素。
虾皮:虾皮中含钙量极为丰富,摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态,还可防止其他缺钙引起的疾病,儿童适量吃些虾皮,对加强记忆力和防止软骨病都有好处。
花生酱:花生酱中含有丰富的维生素A、维生素E、叶酸、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋白质等,对孩子的大脑发育和身体的发育都有很大帮助。花生酱含钙量是比较多的,有助保持骨骼强壮。
菠菜:菠菜等绿叶蔬菜有助于保持大脑敏锐,每天只吃一两个菠菜就能提高智力和记忆力。菠菜含有丰富的维生素a、c、b,是脑细胞代谢的最佳食物,菠菜含有大量的叶绿素,也具有健脑智育的作用。
西兰花:西兰花不仅营养成分含量高,而且营养成分还十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和胡萝卜素等,其中的维生素K有助于增强大脑活力。
孩子是家庭最重要的一分子,孩子的健康也是家庭幸福的重要因素,但是孩子的健康当然离不开健康的饮食。所以,家长在平时应该让孩子保持健康的饮食习惯,要避免经常吃一些辛辣的食物,不要吃油炸食品和烧烤之类的食物,这类食物会有致癌的风险,是不利于身心发育的。在平时应该让孩子多吃上述食物,这样才会健康茁壮的成长。
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