宝宝可以吃豆豉鲮鱼吗
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豆豉鲮鱼在家庭里作下饭菜食用,在酒席上作调味菜和压桌菜食用,很为人们所喜爱。那宝宝可以吃豆豉鲮鱼吗?答案是肯定的。
豆豉鲮鱼是以豆豉,鲮鱼、鸭肾、生姜、葱等制作而成的佐餐好辅料,豆豉鲮鱼富含丰富的蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养元素,味道鲜美,适宜宝宝进食。豆豉特有的香气令宝宝胃口大开,增进食欲,促进吸收,鲮鱼的营养价值很高,含丰富的蛋白质,有助于宝宝的健康发育。
但是家长们需要注意,此处说的豆豉鲮鱼是鲜嫩制作出来的菜肴,并不是市面上的豆豉鲮鱼罐头,罐头就不能给宝宝吃太多,因为罐头里面都是腌制品,不利于宝宝的健康。
下面给家长们说说宝宝吃豆豉鲮鱼的制作方法,爸爸妈妈可以在家尝试做给宝宝吃。
材料:油麦菜400克、豆豉鲮鱼罐头1听。
调料:葱、姜、鸡精、植物油、盐各适量。
做法:
1、将油麦菜洗净,沥干水分,切成段。
2、葱、姜均洗净,切丝。
3、炒锅中倒入植物油烧热,下葱丝、姜丝煸出香味,将罐头里的豆豉和油倒入,然后加入油麦菜段大火翻炒,放入鲮鱼,加盐、鸡精搅拌均匀即可。
提示:可以将调料换成花生酱,常吃花生对宝宝大脑发育有好处。
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