羊肉泡馍的来历
本文已影响1.83W人
本文已影响1.83W人
羊肉泡馍现在是家喻户晓的一种美味小吃,它清汤味鲜,肉烂且香,馍韧入味,很多人都非常喜欢吃。那么大家喜欢吃羊肉泡馍,知道它的历史很悠久绵长吗?下面为大家讲讲羊肉泡馍的来历!
泡馍是土生土长的西安吃食,相传宋太祖赵匡胤落魄时,流落长安,正值寒冬,饥渴难耐,囊中只有一饼,饼冷口干,难以下咽,街边一家卖羊肉汤 的老板,见之不忍,给了他一碗热气腾腾的羊肉汤。
赵匡胤将饼掰碎泡入,吃完顿觉神清气爽,豪气冲天,一扫颓废心情,踏上征程。登基以后,尝遍世间美味,心中独独放不下记忆中的羊肉汤泡饼,传令厨房仿制,近百厨师苦思冥想,才定下做法。
因为赵匡胤食后大加赞赏。于是,皇帝吃羊肉泡馍 的消息不胫而走,很快风靡整个长安。自此,羊肉泡馍就成了长安的名食。
古时候,贩夫走卒、工匠农人,吃不起馆子便自带干粮,只须两个铜板买碗羊肉汤,把馍一泡,就吃得满意。这羊肉泡,可以说是下层劳动者的美食。对羊肉泡馍,宋苏东坡 曾有‘陇馔有熊腊 ,秦烹唯羊羹 ’的赞美诗句。
星座是按农历还是阳历算
济南儿童保健门诊地址(历下区和历城区)
【介绍羊肉泡馍的作文】写西安羊肉泡馍的作文 关于羊肉泡馍的作文
星座查询表农历转阳历
西安市老黄家泡馍
孕妇感冒能不能吃泡馍
生男生女的计算表是看阳历还是阴历
肠胃炎能不能吃甜馍馍
生男生女对照表看阳历还是阴历
星座查询看农历还是阳历
羊肉泡馍是哪里的特产 羊肉泡馍的营养价值
星座按农历还是阳历算
牛奶馍馍宝宝能不能吃
臭豆腐的来历
星座是按农历还是阳历
孕妇能不能吃肉夹馍
月经是安农历还是阳历
涮羊肉怎样挑选羊肉卷
星座按农历还是阳历算的
孕晚期可以吃肉夹馍吗
查星座是算农历还是阳历
星座是按农历还是阳历算的
星座查询农历还是阳历阳历
坐月子满月按阴历还是阳历
孕妇能吃馍馍吗
星座查询农历还是阳历万年历查询
西安市老米家泡馍
星座是按农历还是阳历
西安市建基泡馍
算星座是按农历还是阳历