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主料:杨桃;配料:食盐、糖;
将杨桃洗净切片,洒上适量的盐腌上一阵,等腌出水来的时候,倒掉水份。然后在杨桃上洒上适量的糖继续腌一个晚上至出水,把水再次倒掉。
沥干水份,将用盐和糖腌过的杨桃片放到烤炉里烤,100度烤100分钟,不用太干,留些水份比较好吃。
温馨提示:腌杨桃的水是可以喝的,如果天气热,就放在冰箱,天气好的话尽量放在太阳下晒干,如果是阴天的话,那就只好烤了。
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