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核桃是养生食疗商品,史料记载,多食核桃,可补肾固精,温肺定喘。对久病或老年人肺肾阳虚气弱,阳痿 ,遗精 ,小便频数,腰酸脚弱,咳嗽气喘等,都有极佳的辅助治疗功效。此外,经常吃核桃,还可改善老年或体虚所导致的便秘问题。
生长发育期的小孩食用可补充锌、锰、铬等微量元素;上班族食用可健脑益智、增强记忆力、缓解疲劳;老年人食用可有效防治动脉硬化;慢性气管炎和哮喘病患者也可起到镇咳平喘的效果;注意美容的人群经常食用也可补气血。
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