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猪肝汤营养丰富,美味可口,制作起来也很简单,让我们来看看猪肝汤的具体做法吧。
材料:猪肝、菠菜、淀粉、麻油、精盐、酱油、味精
做法:
1、把猪肝洗净后切成薄片,放入清水中浸泡,并滴入几滴白醋。
2、把菠菜切成段,备用。
3、把锅中加水煮沸,将浸泡好的猪肝沥干,慢慢下入锅中,加入食盐和酱油一起煮。
4、等猪肝煮好后,加入菠菜进去,再煮一会儿,加入适量味精和麻油就完成了。
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