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之前有宝妈向妈网百科讨教,为嘛自己用马苏里拉奶酪做披萨的时候不拉丝,也化不了,难道是自己买错了牌子?下面我们就一起来看看为什么会出现马苏里拉奶酪不拉丝的现象。
买马苏里拉奶酪的时候不要买片状的,因为那种不适合做披萨,而且要小心看外包装,很多时候写着的是由马苏里拉奶酪再次制作的奶酪片,这些是用来干吃的,也不适合做披萨或焗饭。
建议宝妈们买用来制作披萨的马苏里拉奶酪,最好是买块状的,买回来自己擦成丝状或条状,这样制作出来的披萨才有完美的拉丝。
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