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干豆腐皮方便贮存,但在食用时需要经温水浸泡开才能食用,那么干豆腐皮怎么泡呢?相信这难不倒巧手的美妈。根据以下的小技巧,泡干豆腐皮soeasy!
首先,将干豆腐皮冲洗一遍,注意冲洗的时候不能太用力,然后放进盆里浸泡。浸泡时间不用过长,避免泡得太软成糊状,浸泡后的豆腐皮再切成窄条,可凉拌可炒菜,十分美味!
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