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红蟹又名红地蟹,多生活在东南亚地区,有资料显示,红蟹是不能吃的,因为它的身体中含有一种毒素,会破坏人体的肠道黏膜,对身体很不利。
但也有资料显示,在世界范围内最受欢迎的海鲜名单中,澳洲红蟹赫赫有名。从这里我们可以知道澳洲红蟹是能吃的,并且口感还很好。
那么红蟹到底能不能吃呢?在百科君看来,这需要有一定的处理技术,只要能够把红蟹体内的毒素去除,就可以吃。比如澳洲红蟹,因为在加工过程中把红蟹体内的那种毒素给去除了,所以成为了世界知名的海鲜。
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