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花蟹中丰富的蛋白质和微量元素,使其具备了营养美味的特性,加上炒制这种烹调手法,口感更是没话说,但是于孕妈妈而言,吃炒花蟹还需谨慎。
原因在于花蟹本身的性质比较寒凉,而孕妈妈在怀孕期间虽然要注意多补充蛋白质等营养素,但不可以吃寒凉之物,是以孕妈妈们并不适合吃炒花蟹。
并且,在中医上,还有蟹爪致滑胎的说法,为了以防万一,孕妈妈们最好就不要吃花蟹了,尤其是蟹爪,更不能吃。
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