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鸡杂饭做法简单易学,且十足美味,对于上班族们来说,鸡杂饭可谓一道诚意十足的果腹快餐!鸡杂饭美味,鸡杂饭的营养你是否了解呢?下面我们就来了解一下鸡杂饭的营养价值吧!
第一,鸡杂饭的主要食材是鸡杂,鸡杂含有丰富的维生素及铁质,补血益智,食用鸡杂的好处是,它不像畜类内脏那样含过量的胆固醇,且富含蛋白。因此,偶尔食用鸡杂还是有一定的营养价值,对身体很有好处的。
第二,鸡杂的营养价值主要就体现在各种鸡内脏中,综合来看,食用鸡杂能治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺,牙疳口疮,以及利便、除热解烦。
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