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适当地食用味精是对身体没有很大的营养的,但是建议是不要长期食用,并且过多地食用味精。因为如果时间过长或者量过多,对身体会产生危害。所以不能为了追求味道,就加入大量的味精,这是不好的。
如果味精摄入过多,身体会产生眩晕、头疼、嗜睡、肌肉痉挛等一系列症状,这是因为味精中的物质具有抑制神经功能,因此会出现以上的症状。如果严重,还会使人产生焦躁、心慌意乱、骨头酸疼、肌肉无力等现象。味精中的成分还会抑制人体的下丘脑分泌促甲状腺释放激素,妨碍骨骼发育。
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