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五花肉炖海带是一个常见的家常菜,同时也是五花肉比较出名的做法。很多人都很喜欢吃五花肉,但又觉得五花肉太过于油腻,而且如果是女孩子还担心五花肉会导致肥胖。
五花肉炖海带就可以避免这些问题,海带味道清爽,结合五花肉一起煮,可以减少五花肉的肥腻,同时也可以中和了五花肉的油分,使五花肉吃起来既美味又不肥腻。而且海带带有一种鲜味,更能带出五花肉的香味。荤素搭配得刚刚好,而且海带属于海产品的一种,具有丰富的营养,与五花肉结合起来更有营养。
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