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既然银耳汤里可以放红糖,虽然在卖相和口感上可能不及冰糖,但滋补的效果却是值得肯定的!一起来看看一道红糖银耳汤的做法,此做法中加入了苹果,口感也不错!
材料:苹果一个,银耳一朵,红糖适量
做法:
1、银耳用清水泡发洗净,撕成小朵;
2、苹果削皮切小块;
3、砂锅内放清水,把银耳放入,大火煮开后转小火;
4、煮至银耳粘稠时,放入苹果块和红糖再煮20分钟左右即可。
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