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麦芽糖是一种糖类食品,其主要制作食材包括粟、玉蜀黍、大麦和米。麦芽糖热量高,但是营养价值也不低,因此麦芽糖的功效自然也不会差。那么麦芽糖的功效与作用有哪些呢?下面我们详细地了解一下麦芽糖的功效与作用。
麦芽糖味甘,性微温,有健脾胃、润肺止咳之功效。麦芽糖有着食用价值之余,亦有其食疗功效,它性温味甘,与水溶解后会化作葡萄糖,作为医学上的营养料,可用作养颜、补脾益气、润肺止咳、缓急止痛、滋润内脏、开胃除烦、通便秘等,主治脾胃虚弱、气短乏力、纳食减少、虚寒腹痛、肺燥咳嗽、干咳少痰、咽痛。
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