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腐乳排骨以腐乳为主要的调味品,而孕妇是不适宜吃腐乳的,所以孕妇最好也不要吃腐乳排骨。这是因为腐乳是一种发酵食品,盐分含量很高,多吃容易导致食盐摄入过量,更会对胎儿的生长产生影响。此外,盐分过多会使肾脏代谢功能下降,对普通人的身体也是有危害的,而孕妇处于特殊时期,更应该注意饮食健康。
此外,在发酵的过程中,豆腐乳易被微生物污染而产生含硫化合物,这些都是对孕妇和胎儿不利的,所以,孕妇最好不要吃腐乳排骨。
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