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很多女性都不敢吃肉,担心会发胖,但是总对猪耳朵无法抵挡。要知道,其实女性多吃猪耳朵还是有不少好处的。在猪耳朵里面富含不少营养价值,下面就让妈网百科带大家一起了解炒猪耳朵的营养价值吧!
猪耳朵质地柔韧且脆,其味鲜香不腻,富含胶质。而且,在猪耳朵里面富含蛋白质和碳水化合物、脂肪。另外,猪耳朵里面还有着维生素以及钙、磷、铁等微量元素。
食用猪耳朵,可以改善虚弱的体质,对人体肠胃有保健作用,可以健脾养胃,因此十分适合气血虚损以及身体瘦弱的人食用。
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