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孜然羊肉因为有了孜然粉(粒)这味特殊的调味料,口感也变得独特起来,让人吃完了还不过瘾的感觉。那么常吃孜然羊肉好不好呢?
事实证明,常吃孜然羊肉是有一定好处的。
孜然作为我们常用到的调味料,香味浓烈,具有温中散寒、醒脑通脉的作用,可用于治疗消化不良、月经不调、腹痛等病症。同时孜然还能够平肝降火、祛湿开胃,对胃寒、肾虚等有一定的疗效。
羊肉中的营养比猪肉、牛肉要高一些,它的蛋白质、钙、铁、维生素C等含量均比猪肉牛肉要高,常吃可温补脾胃、养肝肾、保护胃黏膜。男性食用还具有壮阳的功效。
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