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一般烧烤摊都能见到毛蛋的身影,毛蛋看着挺吓人,但也有人觉得吃起来味道很香,令人有点欲罢不能,不少人都喜欢吃,那么毛蛋能经常吃吗?
由于毛鸡蛋里激素的含量较高,因此不宜常食或多食。
毛蛋含有如大肠杆菌、葡萄球菌、伤寒杆菌、变形杆菌等。另外,不要食用孵化过程中剔除的死胎蛋,而且,也忌食用不新鲜的毛鸡蛋,因为食用后易发生中毒,引发痢疾、伤寒、肝炎等疾病。尤其对于儿童、青少年来说,如果经常吃毛蛋,有可能会影响到身体发育。如果是胃肠道功能较弱的,食用这种蛋更易发生食物中毒!
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