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「别名」生瓜、越瓜、梢瓜、菜瓜。
「性味」性寒，味甘。
「归经」归胃、大肠经。
「功效」清热，利尿，解渴，除烦。
宜：夏天气候炎热，心烦气躁，闷热部舒时宜食；热病口干烦渴，小便不利者宜食。
忌：白瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷白瓜；女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜。
白瓜为大众经常食用的蔬菜，有非常高的药用价值。
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