本文已影响2.38W人
在西兰花刚进入市场的时候，很多人对于西兰花的出现都是陌生的，总感觉花菜变样了，难道是转基因。事实上，它不是花菜，是另一个品种。那么，西兰花和花菜的区别是什么呢？
花菜,这种蔬菜微量元素含量高,比如钾铁钙等,但基本不含维生素A，富含维生素B群、C。这些成分属于水溶性，易受热溶出而流失，所以煮花椰菜不宜高温烹调，也不适合水煮。
西兰花和花菜是一个品种，两者的功效和营养都差不多。最大的区别就是西兰花和花菜的颜色不一样，且西兰花的价格略高于花菜。
猜你喜欢
西兰花和菜花的区别
花椰菜和西兰花的做法
花椰菜和西兰花的区别
最新文章
西兰花和什么炒好吃
西兰花和什么相克
法兰西玫瑰花茶与普通玫瑰花茶有什么区别
法兰西玫瑰花茶的功效和作用
青花椒和红花椒的区别
花菜和西兰花的区别
槐花蜜和枣花蜜的区别
金龙鱼花生油和鲁花花生油的区别
红花和藏红花的区别
石花菜与龙须菜的区别
花旗参和西洋参的区别
西兰花胡萝卜的功效和作用
花椰菜是西兰花吗
增压花洒和普通花洒的区别
菜花和西兰花有什么区别
法兰西玫瑰花茶与国产玫瑰花茶的区别
