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秋天天气干燥,很多人胃口都不怎么好,所以选择用咸菜来开胃。确实,就比如萝卜干,不仅味道鲜美,口感干脆,非常受欢迎。那么这倒霉为的菜肴具体是怎么做出来的呢?我们一起学一下吧!
材料:萝卜干、生抽适量、醋适量、麻辣酱、葱花、芝麻油
1、将萝卜干提前泡发;
2、泡好的萝卜干切成小块沥干水份;
3、所有调料放碗里调配搅拌好(生抽2勺,醋1勺,芝麻油少许,蒜头三瓣剁碎,麻辣酱一勺);
4、将调配好的汁浇在萝卜干上拌匀;
5、拌好的萝卜干撒上少许的葱花。
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