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紫扁豆有很多种做法,大家也有很多种选择,但是适合自己的味道才是最好吃的。究竟紫扁豆怎么做好吃,给大家提供多种选择。
「红烧扁豆」
1、扁豆去茎洗净备用。
2、起油锅,爆香蒜头,下入扁豆翻炒。
3、加入适量生抽提香后,加入水、盐、糖调味后盖盖焖煮至熟即可。
其实扁豆的做法有很多,例如红烧、爆炒、干炝等等,大家可以挑选自己喜欢吃的口味进行选择,这样才是一道真正的美味。
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