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白灵菇可防治老年心血管病和骨质疏松等疾病,所以老年人要常吃白灵菇。而且白灵菇其所含丰富的真菌多糖,具有防癌抗癌作用,能够增强人体的免疫功能,癌症患者可以通过食用白灵菇来进行化疗后的干预。另外,经常食用白灵菇还能消嫉化瘀清热解毒的作用,具有消积、杀虫、镇咳、消炎及防治妇科肿瘤等功效。
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