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草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,增强抗病能力。虽然草菇汤做法简单,但是它不仅味质鲜美,清香扑鼻,还可以减轻油腻的感觉,清爽可口。所以草菇汤是餐桌上令人广受欢迎的一道好菜。
材料:草菇,盐,花生油
做法:先把鲜草菇洗净切片,把油倒入锅中加热后放盐。然后把草菇放入锅中翻炒几下,再加入适量水煮熟即可。
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